Сирна Лазіння З Баклажанів

Моцарелу нарізати слайсами завтовшки близько 4-5 мм.

Баклажан натерти на спеціальній тертці тонкими слайсами.

Викласти у форму для запікання баклажани внахлест і посолити.

Змастити баклажани томатною пастою, потім приправити меленим чилі.

Фарш викласти зверху шаром близько 5 мм і поперчити.

Слайси баклажана з одного боку змастити сиром.

Викласти сиром униз на фарш.

Знову змастити томатною пастою.

Викласти баклажани згори.

Потім додати шар із фаршу та посолити.

Слайси баклажанів змастити сирним сиром, але цього разу викласти сиром нагору.

Додати зверху моцарелу.

Присипати пармезаном.

Відправити страву в розігріту до 180 градусів духовку.

Через 30 хвилин вилучити страву з печі.

Нарізати порційно та подавати.