Японський Суп З Каченятою

Залийте морську капусту водою та доведіть до кипіння. Додати паштет з тунця і варити 1 хвилину.

Процідіть бульйон та варіть ще 10 хвилин. Додайте соєвий соус та вино.

Додайте в бульйон соєву пасту та зніміть з вогню.

Відваріть качину грудку і наріжте шматочками. Додати в бульйон.

Окремо зваріть локшину у підсоленій воді. Додайте в суп.

Зваріть круто яйця. Наріжте скибочками та додайте в суп.

Шпинат промийте і нашаткуйте. Додайте в суп.

Наріжте сир тофу кубиками і додайте суп.

Зелену цибулю подрібніть і посипте суп.