Японський суп з каченятою

Як приготувати

1. Крок 1

   Залийте морську капусту водою та доведіть до кипіння. Додати паштет з тунця і варити 1 хвилину.

2. Крок 2

   Процідіть бульйон та варіть ще 10 хвилин. Додайте соєвий соус та вино.

3. Крок 3

   Додайте в бульйон соєву пасту та зніміть з вогню.

4. Крок 4

   Відваріть качину грудку і наріжте шматочками. Додати в бульйон.

5. Крок 5

   Окремо зваріть локшину у підсоленій воді. Додайте в суп.

6. Крок 6

   Зваріть круто яйця. Наріжте скибочками та додайте в суп.

7. Крок 7

   Шпинат промийте і нашаткуйте. Додайте в суп.

8. Крок 8

   Наріжте сир тофу кубиками і додайте суп.

9. Крок 9

   Зелену цибулю подрібніть і посипте суп.