Яблучні панкейки (Американські млинці)

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 200 градусів. Покласти чавунну або жаростійку сковороду в духовку.

2. Крок 2

   У мисці змішати очищені та тонко нарізані яблука з коричневим цукром та корицею.

3. Крок 3

   В іншій мисці змішайте борошно із сіллю. У великій чашці збийте разом яйця, молоко, ваніль та 1 столову ложку розтопленого вершкового масла.

4. Крок 4

   Візьміть сковороду з духовки і додайте масло, що залишилося; покрутіть, щоб покрити дно сковороди. Поступово покладіть шматочки яблук на дно. Вилийте тісто на яблука. Випікайте в духовці 25 до 30 хвилин, поки не підрум'яниться.

5. Крок 5

   Подавати із сиропом або посипати цукровою пудрою.