Італійські хлібні палички
Італійські хлібні палички — це гармонійне поєднання хрумкого тіста, ніжного аромату кропу та яскравого акценту часнику. Кунжут і насіння чіа дарують цікаву текстуру, а рожева сіль підкреслює вишуканий смак. Вони створені для неспішної вечері у затишній компанії й чудово пасують до ароматних соусів або супів.
Як приготувати
Порада
Рекомендую використовувати саме якісну оливкову олію extra virgin і не пересушувати палички під час випікання – орієнтуйтеся на утворення золотистої скоринки. Замініть кріп на чебрець для нових ароматичних відтінків.
-
Крок 1
Розморозити тісто. Можна купити готове або приготувати бездрожжеве листкове тісто самостійно. Розморожувати приблизно залежно від кімнатної температури.
-
Крок 3
Викласти тісто на дошку.
-
Крок 4
Нарізати пластинками 1-1,5 див.
-
Крок 5
Скрутити пластику спіраллю і вмочити рідину. Викласти на деко, силіконове або трохи змащене маслом. Хлібні палички запікати . Коли вони стануть золотисто-коричневого кольору, можна діставати.
Поживна цінність
- Калорії
- 540 ккал
- Протеїни
- 10 г
- Жири
- 32 г
- Вуглеводи
- 53 г
