Замість плавленого сиру можна використовувати звичайний твердий сир, натерши його натерці, або м'який плавлений сир типу «Віола». За фотографію дякую другу та читачці Solid Ice :)
В одній сковороді обсмажити фарш.
В іншій — дрібно нашатковану цибулину, часник та шматочки сиру.
Перемішати вміст обох сковорідок.
Додати томатну пасту, воду, сіль|соль|, перець.
Гасити 20 хвилин|мінути| на повільному вогні.
Подавати зі спагетті чи рисом.