Лазання М'яСна

Відварити пасту для лазаньї.

Зробити соус болоньєзе: підсмажити на сковороді фарш, трохи пізніше викласти туди томати, додати спеції (сіль, перець, базилік, орегано), вино, згасити 5 хвилин

Зробити вершковий соус: на сковороду викласти сметану, туди нарізати плавлений сирок, на повільному вогні згасити до утворення однорідної маси.

Поділити обидва соуси умовно на 4 частини. На змащене маслом лист викладати шарами: паста - болоньєзе - вершковий. Зверху посипати тертим сиром, випікати в духовці до золотистої скориночки.