Іспанський Омлет Із Кабачком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Іспанський омлет із кабачком — це ніжна і повітряна страва, яка наповнює ранок витонченими ароматами свіжої зелені, карамелізованої цибулі та літнього кабачка. Завдяки молоку омлет має вишукану текстуру, а вкраплення кропу й петрушки надають страві яскравої свіжості. Все ідеально гармоніює, створюючи делікатний баланс смаку й легкості.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії519
-
Протеїни16
-
Жири43
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Щоб омлет вийшов особливо ніжним, дайте обсмаженим овочам злегка охолонути перед додаванням яєчної суміші. Замініть кабачок на цукіні в сезон — смак буде ще яскравішим та цікавішим.
Цибулю нарізати півкільцями.
Кабачок натерти на великій тертці.
Зелень дрібно нашаткувати.
Яйця збити з|із| молоком. Посолити, поперчити до смаку.
Обсмажити овочі до золотистого відтінку.
Залити яєчною сумішшю. Смажити на повільному вогні під кришкою до готовності.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ