Оладки З Кабачків Із Часником Та Сметанним Соусом

Часник очистити.

Очистити цибулю.

Кабачок натерти на великій тертці, додати|добавляти| пару яєць.

Натерти на дрібній тертці цибулю та відправити до кабачка. Приправити сіллю та меленим перцем чилі.

Видавити часник через часнодавку до решти інгредієнтів.

Додати італійські трави.

Добре перемішати інгредієнти.

Додати|добавляти| гарбузове борошно і знову перемішати.

Викласти столовою ложкою суміш на розпечену сковороду з олією.

Перевернути, як тільки одна сторона підрум'яниться.

Викласти в миску сметану та приправити чорним меленим перцем.

Додати куркуму.

Подавати гарячими з|із| прохолодною сметаною.