Сніданки

Оладки З Кабачків Із Часником Та Сметанним Соусом

Оладки з кабачків із часником та сметанним соусом
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Оладки з кабачків із часником та італійськими травами — це ніжна й ароматна страва, яка ідеально підходить для літнього сніданку. Легка солодкість кабачка поєднується з пікантністю часнику та прянощами, а гарбузове борошно додає оригінальності текстурі. Окремо подана прохолодна сметана з куркумою тонко підкреслює яскравий смак цих оладок.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    415
  • Протеїни
    18
  • Жири
    27
  • Вуглеводи
    24

Інструкція приготування

Завжди добре відтискай зайву рідину з натертого кабачка – це допоможе оладкам залишитись ніжними, але не розпливчатими. Гарбузове борошно можна замінити кукурудзяним чи цільнозерновим, якщо потрібно.

Step 1
1 Крок

Часник очистити.

Step 2
2 Крок

Очистити цибулю.

Step 3
3 Крок

Кабачок натерти на великій тертці, додати|добавляти| пару яєць.

Step 4
4 Крок

Натерти на дрібній тертці цибулю та відправити до кабачка. Приправити сіллю та меленим перцем чилі.

Step 5
5 Крок

Видавити часник через часнодавку до решти інгредієнтів.

Step 6
6 Крок

Додати італійські трави.

Step 7
7 Крок

Добре перемішати інгредієнти.

Step 8
8 Крок

Додати|добавляти| гарбузове борошно і знову перемішати.

Step 9
9 Крок

Викласти столовою ложкою суміш на розпечену сковороду з олією.

Step 10
10 Крок

Перевернути, як тільки одна сторона підрум'яниться.

Step 11
11 Крок

Викласти в миску сметану та приправити чорним меленим перцем.

Step 12
12 Крок

Додати куркуму.

Step 13
13 Крок

Подавати гарячими з|із| прохолодною сметаною.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги