Перейти до вмісту

Яєчня з тертим кабачком і помідором

Яєчня з тертим кабачком і помідором
Легка яєчня з ніжним кабачком і соковитим помідором створює м’яку та барвисту текстуру ранкового сніданку. Свіжість овочів поєднується з делікатністю яйця, наповнюючи тарілку яскравістю і домашнім теплом. Простий склад доповнюється делікатним ароматом суміші перців, що робить страву особливою у своїй сезонній простоті.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб кабачок залишився ніжним, не пересмажуйте його — двох хвилин достатньо. Для багатшого смаку використайте різнокольорові помідори та посипте зеленою цибулею або мікрозеленню безпосередньо перед подачею.
  1. Крок 1

    Кабачок помийте й за бажання очистіть від шкірки.

    Крок 1: Яєчня з тертим кабачком і помідором
  2. Крок 2

    Натріть на тертці.

    Крок 2: Яєчня з тертим кабачком і помідором
  3. Крок 3

    Сковорідку змастіть невеликою кількістю рослинної олії.

    Крок 3: Яєчня з тертим кабачком і помідором
  4. Крок 4

    Викладіть тертий кабачок, посоліть і обсмажуйте .

    Крок 4: Яєчня з тертим кабачком і помідором
  5. Крок 5

    Помідор наріжте.

    Крок 5: Яєчня з тертим кабачком і помідором
  6. Крок 6

    Додайте до кабачка, обсмажуйте овочі ще .

    Крок 6: Яєчня з тертим кабачком і помідором
  7. Крок 7

    Вбийте 2 яйця.

    Крок 7: Яєчня з тертим кабачком і помідором
  8. Крок 8

    Накрийте кришкою й дочекайтеся, поки білок повністю схопиться, зніміть з вогню.

    Крок 8: Яєчня з тертим кабачком і помідором
  9. Крок 9

    Поперчіть за смаком.

    Крок 9: Яєчня з тертим кабачком і помідором
  10. Крок 10

    Подавайте одразу.

    Крок 10: Яєчня з тертим кабачком і помідором

Поживна цінність

Калорії
334 ккал
Протеїни
17 г
Жири
24 г
Вуглеводи
12 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Яєчня з тертим кабачком і помідором

Як вийшло?

Відгуки