Яєчня З Тертим Кабачком І Помідором

Суміш перців - за смаком

Куряче яйце - 2 штуки

Помідори - 1 штук

Кабачки - 0.5 штук

Рослинна олія - 10 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Кабачок помийте й за бажанням очистіть від шкірки.

2 Крок

Натріть на тертці.

3 Крок

Сковорідку змастіть невеликою кількістю рослинної олії.

4 Крок

Викладіть тертий кабачок, посоліть і обсмажуйте 2 хвилини.

5 Крок

Помідор наріжте.

6 Крок

Додайте до кабачка, обсмажуйте овочі ще 2–3 хвилини.

7 Крок

Вбийте 2 яйця.

8 Крок

Накрийте кришкою й зачекайте, поки білок повністю схопиться, потім зніміть з вогню.

9 Крок

Поперчіть за смаком.

10 Крок

Подавайте одразу.