Доведіть каструлю із підсоленою водою до кипіння.
Додайте пасту, кубик бульйону та половину куркуми або шафрану, варіть, дотримуючись інструкцій на упаковці.
За 7 хвилин до готовності додайте чоризо в підігріту сковороду та обсмажте на повільному вогні 5 хвилин.
Промокніть масло в сковороді, додайте куркуму або шафран, що залишилася.
Злийте воду з пасти, додайте до пасти чорізо і суміш приготовлених морепродуктів, частину петрушки, перемішайте. Подавайте в теплих тарілках, посипавши петрушкою, що залишилася зверху.