Паста з копченою фореллю та горохом
Ця паста поєднує ніжний смак копченої форелі з весняною свіжістю зеленого горошку. Легкий вершковий соус на основі натурального йогурту з пікантною ноткою хріновухи надає страві витонченого характеру. Паста виходить по-справжньому делікатною та гармонійною, ідеально підходить для вечері з близькими.
Як приготувати
Порада
Використовуйте цільнозернову пасту для ще більшої легкості. Хріновуху можна замінити легким домашнім соусом з тертого хріну й лимонного соку. Форель додавайте вже у готову страву, щоб залишити її ніжною.
-
Крок 1
Приготуйте пасту у великій каструлі з окропом, дотримуючись інструкцій на упаковці. Додати горох за до готовності.
-
Крок 2
Поки готується паста, наріжте форель. Змішайте йогурт із хріновухою, сіллю та перцем.
-
Крок 3
Злийте воду з пасти, змішайте пасту, форель та соус. Блюдо готове. Можна подавати зі свіжим зеленим салатом
Поживна цінність
- Калорії
- 455 ккал
- Протеїни
- 30 г
- Жири
- 4 г
- Вуглеводи
- 71 г
