Irish Coffee (Ірландська Кава)
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Ірландська кава – це гармонія оксамитової гіркоти кави, солодких тростинних відтінків і теплої пряності ірландського віскі. Її вершкова шапка розкішно огортає ароматний напій, створюючи відчуття затишку навіть у прохолодний вечір. Напій народжений для неспішних розмов – він гріє не лише тіло, а й душу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії130
-
Протеїни1
-
Жири6
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Щоб вершки залишилися пухкими й лягли рівною шапкою, збивайте їх до напіврідкого стану й акуратно викладайте на гарячу каву з ложечки через спинку. Це подарує ідеальний вигляд та витончену текстуру.
У склянку для ірландської кави насипаємо цукор тростини, додаємо ірландський віскі (20 мл), і нагріваємо склянку на відкритому вогні, вимішуючи цукор.
Додаємо віскі, що залишився, підпалюємо і омиваємо стінки склянки гарячою рідиною.
Додаємо до склянки кави лунго.
Окремо в шейкері (без льоду) збиваємо вершки, викладаємо їх шапкою поверх кави.
Прикрашаємо коктейль парою-трійкою кавових зерен.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ