Irish coffee (Ірландська кава)

Як приготувати

1. Крок 1

   У склянку для ірландської кави насипаємо цукор тростини, додаємо ірландський віскі (20 мл), і нагріваємо склянку на відкритому вогні, вимішуючи цукор.

2. Крок 2

   Додаємо віскі, що залишився, підпалюємо і омиваємо стінки склянки гарячою рідиною.

3. Крок 3

   Додаємо до склянки кави лунго.

4. Крок 4

   Окремо в шейкері (без льоду) збиваємо вершки, викладаємо їх шапкою поверх кави.

5. Крок 5

   Прикрашаємо коктейль парою-трійкою кавових зерен.