Класична Ірландська Кава

У невеликий посуд влити вершки та збити віночком чи блендером у міцну піну

Нагріти високі товстостінні склянки, сполоснувши їх зсередини окропом. У склянку влити віскі, всипати цукор, перемішати, влити гарячу каву та перемішати ще раз

Обережно викласти зверху шар вершків

Подавати каву гарячою, посипати корицею і натертою на дрібній тертці шоколадом