Імбирний Гарбузовий Суп На Кокосовому Молоці

Роздавити імбир кухарським ножем.

Так само розчавити часник.

Крупно нарізати цибулю.

Надіслати цибулю, часник та імбир у розігріте в каструлі олію.

Через 3 хвилини додати каррі та перемішати.

Додати крупно нарізаний гарбуз і залити водою.

Додати крупно нарізану моркву.

Додати перець чилі.

Додати|добавляти| подрібнений чорний перець, перемішати і варити 18 хвилин|мінути|.

Наприкінці додати сіль.

Збити занурювальним блендером до однорідної консистенції.

Потім додати кокосове молоко у каструлю.

Перемішати та прогріти ще близько 3–4 хвилин на середньому вогні.