Ікорне масло з ікри оселедця
Ікорне масло з ікри оселедця — ніжна закуска з виразним морським характером. Вона гармонійно поєднує в собі солонкуватість ікри та бархатисту текстуру вершкового масла. Кілька скибочок підрум’яненого житнього хліба підкреслять цей делікатний смак і додадуть аромату, особливо в компанії улюблених напоїв чи легкого салату.
Як приготувати
Порада
Щоб ікорне масло мало ідеально однорідну текстуру, обов’язково протирайте ікру через найдрібніше сито. Додаючи щіпку білого перцю або кропу, можна урізноманітнити аромат закуски.
-
Крок 1
Підготувати усі інгредієнти.
-
Крок 2
Ікру оселедця протерти через сито.
-
Крок 3
Змішати протерту ікру з розм'якшеним вершковим маслом.
-
Крок 4
Перекласти олію в герметичний контейнер і зберігати в холодильнику.
-
Крок 5
Подавати олію на житньому хлібі.
Поживна цінність
- Калорії
- 155 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 16 г
- Вуглеводи
- 0 г
Що подати до цієї страви
Напій
