Часникові Грінки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Часникові грінки – це ніжна хрусткість житнього хліба, що огортається насиченим ароматом часнику й ледь відчутною кислинкою лимона. Контраст структури з м’якою сметанною подушкою й ароматною зеленню розкриє апетит одразу. Така закуска припаде до душі всім цінителькам простої, але виразної гастрономії.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії168
-
Протеїни1
-
Жири16
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Подавайте грінки одразу після духовки: хліб лишатиметься хрумким, а аромат часнику – особливо свіжим. Замість кропу можна використати петрушку або зелено-лук — так смак стане ще цікавішим.
Підготувати буханку чорного хліба.
Нарізати на стовпчики шириною 1 см.
Скласти в глибоку миску з кришкою і збризнути рослинною олією.
Посолити та додати 5 зубчиків часнику, пропущеного через прес.
Накрити кришкою і добре струсити, щоб олія з часником рівномірно розподілилася.
Викласти грінки на деко, застелене пергаментом. Випікати при температурі 200 градусів 5–7 хвилин, за бажанням можна на 1 хвилину включити режим гриль.
Дрібно порубати кріп.
З'єднати сметану та зелень.
Видавити часник.
Збризнути соком лимона.
Посолити та поперчити за смаком.
Часникові грінки готові.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ