Бутерброд Із Яйцем, Авокадо Та Червоною Рибою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Бутерброд із яйцем, авокадо та червоною рибою — це гармонійне поєднання ніжної текстури авокадо, легкості грецького йогурту та лоскітливого смаку свіжої риби. Житній хліб додає глибини, відтіняючи соковитість начинки. Така закуска ідеально підійде для ранкового натхнення чи неспішної розмови за чашкою кави.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії287
-
Протеїни19
-
Жири18
-
Вуглеводи10
Інструкція приготування
Щоб підкреслити ніжність риби, обирайте максимально стигле авокадо, а хліб підсушіть на сухій сковороді — так основа залишиться хрумкою під соковитою начинкою. Посипте бутерброд кропом чи кунжутом перед подачею.
Авокадо розріжте навпіл, ложкою дістаньте м’якоть.
Наріжте авокадо дрібними кубиками.
Натріть одне яйце на тертці.
У глибокій мисці з’єднайте яйце й авокадо.
Додайте одну столову ложку грецького йогурту.
Посоліть і поперчіть.
Ретельно перемішайте.
Візьміть два шматки хліба, за бажанням їх можна підсмажити.
Викладіть на хліб спочатку масу з авокадо та яйця, зверху — скибочки червоної риби.
Подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ