Рецепт взято з книги «Святкові салати та закуски. Дуже просто».
Хліб обсмажити з двох сторін у киплячому маслі, змастити дуже тонким шаром часнику роздавленого.
На кожну скибочку хліба викласти по одній рибці і по невеликому шматочку лимона.
Подавати.