Часникові грінки з яйцем та шпротами

Як приготувати

1. Крок 1

   Хліб нарізати трикутними скибочками завтовшки не більше 8 мм, обсмажити з двох сторін на оливковій олії.

2. Крок 2

   Гарячі обсмажені грінки з обох боків натерти часником і змастити невеликою кількістю сметани.

3. Крок 3

   Зварені яйця круто очистити і натерти на дрібній тертці окремо жовток і білок. Викласти на одну половину хліба жовток, а на іншу білок.

4. Крок 4

   Зверху викласти по 1 або 2 шпротини, за бажанням можна викласти огірок нарізаний кільцями і прикрасити зеленню. Подавати можна як у теплому вигляді, так і охолодженому.