Готові хрусткі курячі палички в панірувальних сухарях можна подавати як на спільній страві, так і порційно.
Взяти три миски або тарілки: у першій змішати борошно, сіль і перець, у другій трохи збити яйця, а в третю насипати панірувальні сухарі.
Кожен шматочок м'яса спочатку запаніруйте в муці, потім в яйці, і в кінці в сухарях.
Сковороду з олією розігріти на середньому вогні, викласти курячі палички, обсмажити їх з усіх боків протягом 2-3 хвилин, зняти з вогню.