Хрумка Смажена Локшина

У сковороду влити олію, розігріти, всипати локшину.

Постійно помішуючи локшину обсмажуємо її до золотаво-коричневого кольору.

Вводимо дрібно порубану зелень і дрібно порубаний часник, солимо. Усі змішуємо.

Вогонь зменшуємо на середній і невеликими порціями починаємо вводити курячий бульйон. Як тільки одна порція бульйону випарувалася, додаємо наступну. Робимо це до тих пір, поки локшина не стане трохи похрумтувати на зубах. Як тільки це станеться, вона готова.