Свинячі реберця стрічкою
Як приготувати
-
Крок 1
З стрічки ребер зрізати жир, залишивши тонкий шар. Укласти в маринад під гніт на .
-
Крок 2
Для маринаду: змішати мінеральну воду, вино, часник (роздавити і дрібно посікти), запашний перець, чорний перець великого помелу, цибулю, пропущену через м'ясорубку, чебрець сушений, трохи посолити.
Поживна цінність
- Калорії
- 963 ккал
- Протеїни
- 39 г
- Жири
- 86 г
- Вуглеводи
- 4 г
