Основні Страви
Свинячі Реберця Стрічкою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
зубчиків
кг
г
головок
г
мл
мл
Харчова цінність
- Калорії963
- Протеїни39
- Жири86
- Вуглеводи4
Інструкція приготування
1 Крок
З стрічки ребер зрізати жир, залишивши тонкий шар. Укласти в маринад під гніт на 4 години.
2 Крок
Для маринаду: змішати мінеральну воду, вино, часник (роздавити і дрібно посікти), запашний перець, чорний перець великого помелу, цибулю, пропущену через м'ясорубку, чебрець сушений, трохи посолити.