Обсмажте дрібно нарізану цибулю, викладіть фарш, видавіть часник.
Всипте спеції. Влийте томатну пасту і підтушкуйте. Посоліть, поперчіть. Готуйте до однорідної маси.
Дрібно наріжте стебла зеленої цибулі.
У кожну булочку вкладіть паличку моцарелли.
Зверху викладіть готовий гарячий фарш. І присипте цибулею.