Хот-доги з фаршем
Ці хот-доги з м'ясним фаршем — ситна страва з домашнім характером. М'яка булочка ховає пряний соус із фаршу, томатів і золотистої цибулі з ноткою червоного перцю та часнику. Тягуча моцарела під гарячою начинкою тане, а свіжа зелена цибуля додає яскравості. Готуються за двадцять хвилин, тож стануть чудовим вибором для швидкого обіду чи неформальної вечері.
Як приготувати
Порада
Перед подачею злегка підсушіть булочки на сухій пательні або в духовці: вони не розмокнуть від соусу. Для м'якшого смаку візьміть суміш яловичого та свинячого фаршу, а гостроту регулюйте кількістю перцю.
-
Крок 2
Всипте спеції. Влийте томатну пасту і підтушкуйте. Посоліть, поперчіть. Готуйте до однорідної маси.
-
Крок 3
Дрібно наріжте стебла зеленої цибулі.
-
Крок 4
У кожну булочку вкладіть паличку моцарелли.
-
Крок 5
Зверху викладіть готовий гарячий фарш. І присипте цибулею.
Поживна цінність
- Калорії
- 849 ккал
- Протеїни
- 37 г
- Жири
- 40 г
- Вуглеводи
- 96 г
Що подати до цієї страви
Салат
Салат
