Холодний Огірковий Суп Із Грецьким Йогуртом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Холодний огірковий суп із грецьким йогуртом — це справжня літня насолода. Вона поєднує свіжість молодого шпинату, пікантність черемші та аромат м’яти. Огірки дарують легкість, а ніжний йогурт надає оксамитової текстури. Яскрава зелень і тонкий присмак кропу створюють гармонійну композицію, яка освіжає і радує кожною ложкою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії108
-
Протеїни7
-
Жири3
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Щоб суп був особливо ніжним, використовуйте лише молоді огірки без насіння. Перед подачею додайте кілька листочків свіжої м’яти і трохи цедри лимона для яскравого аромату.
Огірки довільно нарізати.
Порубати всю зелень, скласти в склянку блендера, посолити і збити в пасту.
Суміш, що вийшла, зміщувати з огірками і збити до однорідності.
Додати йогурт та ще раз збити. Подавати охолодженим.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ