Холодний грузинський суп чріантелі з вишні
Холодний грузинський суп чріантелі з вишні заворожує яскравим поєднанням фруктової кислинки свіжої вишні, ніжного присмаку тархуна та пікантності чилі. Аромати червоного базиліку й легка нотка часнику дарують страві витончену свіжість. Хрусткі огірки та волоські горіхи наповнюють цю літню зупу текстурою, створюючи досконалу гармонію смаків.
Як приготувати
Порада
Для максимально виразного аромату базилік і тархун подрібнюйте безпосередньо перед з’єднанням із вишнею. Охолоджуйте суп щонайменше півгодини: це дасть змогу смаку розкритися повністю та зробить страву освіжаючою.
-
Крок 2
Суп прибрати у холодильник на . Перед подачею суп потрібно добре перемішати.
-
Крок 3
Для подачі: огірок нарізати дрібним кубиком, горіх волоський покришити. Суп налити в тарілку і прикрасити огірком та меленим волоським горіхом.
Поживна цінність
- Калорії
- 97 ккал
- Протеїни
- 1 г
- Жири
- 1 г
- Вуглеводи
- 21 г
