Хек, запечений із сиром у фользі

Як приготувати

1. Крок 1

   Приготувати маринад: сіль, 3% оцет, чорний мелений перець розмішати в склянці води.

2. Крок 2

   Приготувати фарш: обсмажену цибулю і дрібно рубані яйця перемішати, додати нашатковану зелень.

3. Крок 3

   Рибне філе без шкіри замаринувати та поставити на 20 хвилин у холодне місце.

4. Крок 4

   На змащену маслом фольгу покласти цілісний шматок філе, на нього шар фаршу, закрити другим шматком і посипати тертим сиром.

5. Крок 5

   Фольгу закрити, укласти на лист або сковороду і поставити в духовку на 15-20 хвилин.