Риба з овочами в томатному соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Промийте, очистіть рибу.

2. Крок 2

   Виріжте порційними шматочками, перенесіть в миску.

3. Крок 3

   Приправити сіллю і перцем, налийте лимонним соком і залиште соління на 10 хвилин.

4. Крок 4

   Потім розкачайте борошном.

5. Крок 5

   Нагрійте каструлю оливковою олією і обсмажте рибу з обох боків, поки не з’явиться скоринка.

6. Крок 6

   Всередині він повинен бути сирим.

7. Крок 7

   Розріжте перець у смужках.

8. Крок 8

   Подрібніть цибулю і обсмажте в олії 7 хвилин.

9. Крок 9

   Додайте перець, томатну пасту, бульйон і тушкуйте, поки овочі не будуть готові на 10 хвилин.

10. Крок 10

    Помістіть половину овочів, рибайте і накрийте в сковороду овочами, що залишилися.

11. Крок 11

    Тушкувати на слабкому вогні протягом 25-30 хвилин.

12. Крок 12

    Сіль і перець.