Таким чином, ви можете приготувати філе будь -якої риби. Головне - не забувати про наявність маленьких кісток і смажити не на сильному вогні, інакше панірування вигоріть, і риба не встигне смажити. Подавайте філе дуже добре з овочевим гарніром, картопляним пюре або салатом.
Підготуйте основні продукти, заздалегідь розморожіть рибу.
Розріжте рибу навпіл.
Налийте сухарі в тарілку.
Додайте приправу для риби.
Сіль і правильно перемішати.
Розбийте яйця в тарілку.
Додайте воду і збийте виделкою.
Підготуйте всі інгредієнти для смаження.
Налийте рослинне масло в сковороду і нагрійте.
Занурте філе риби в яєчну суміш.
Потім розкачайте сухариками.
Обсмажте на середньому вогні з обох боків.
Обсмажте золоту скоринку та готовність риби.