Філе Хека В Паніруванні
-
Час на підготовку60 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ніжне філе хека в хрусткому паніруванні дарує особливу легкість смаку та апетитну скоринку, яка вдало підкреслює делікатний аромат риби. Морське філе у золотавій оболонці насичується збалансованими спеціями, створюючи гармонійну основну страву для сімейної вечері чи святкового столу. У поєднанні зі свіжим салатом страва розкриває свій потенціал повністю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії611
-
Протеїни42
-
Жири33
-
Вуглеводи39
Інструкція приготування
Перед паніруванням добре осушіть філе паперовим рушником — так скоринка буде щільною та рівномірною. Для більш виразного смаку додайте до панірувальних сухарів трохи лимонної цедри або дрібку білого перцю.
Підготуйте основні продукти, рибу заздалегідь розморозьте.
Розріжте рибу навпіл.
Висипте сухарі в тарілку.
Додайте приправу для риби.
Посоліть і ретельно перемішайте.
У тарілку розбийте яйця.
Додайте воду і збийте виделкою.
Підготуйте всі інгредієнти до смаження.
У сковороду налийте рослинну олію й розігрійте.
Філе риби вмочіть у яєчну суміш.
Потім обкачайте у сухарях.
Смажте на середньому вогні з обох боків.
Смажте до золотистої скоринки й готовності риби.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ