Грушево-ожиновий крамбл

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів.

2. Крок 2

   Ожину змішайте з 3 столовою ложкою цукру, лимонним соком і тушкуйте в сотейнику на вершковому маслі близько 5 хвилин, постійно помішуючи.

3. Крок 3

   Грушу наріжте кубиками близько 1 див.

4. Крок 4

   Додайте грушу до ожини разом 1 столовою ложкою борошна і тушкуйте близько 2 хвилин. Груша не повинна бути дуже м'якою.

5. Крок 5

   Для тесту змішайте в кухонному комбайні вершкове масло, що залишилося, вівсяне печиво, 1 столову ложку цукру і геркулес (або вівсяні пластівці, головне, щоб вони були не солодкими, мюслі не підійдуть).

6. Крок 6

   Розкладіть ягідно-грушеву начинку в порційні форми для запікання і зверху викладіть тісто.

7. Крок 7

   Запікайте 15 хвилин.

8. Крок 8

   Остудіть і подавайте.