Грушевий крамбл із журавлиною

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 200 градусів.

2. Крок 2

   Очистіть груші від шкірки і серцевини і наріжте невеликими шматочками - повинно вийти приблизно 6 склянок. Перекладіть у миску і додайте лимонний сік, журавлину та 1/3 склянки білого цукру. Добре перемішайте.

3. Крок 3

   Перекладіть грушево-журавлинну суміш у 6 вогнетривких форм.

4. Крок 4

   Для посипання в комбайні змішайте борошно та порізане на шматочки вершкове масло. Перемішайте до стану крихти. Потім додайте білий цукор і коричневий, що залишився, корицю, геркулес і дрібку солі. Знову перемішайте. Посипте масою груші.

5. Крок 5

   Запікайте приблизно 25 хвилин до золотистого кольору. Охолодіть 30 хвилин і подавайте з ванільним морозивом.