Пиріг З Грушею І Ожиною

Духовку розігріти до 180 градусів.

Роз'ємну форму змастити вершковим маслом.

Груші очистити від шкірки. Заморожену ожину розморозити.

Збити масло|мастило| з|із| цукром до стану легкого крему,продовжуючи збивати, по одному ввести яйця, потім половину борошна, сіль, розпушувач і ванільний екстракт. Ввести борошно, що залишилося.

Викласти тісто у форму, а зверху - груші та ожину.

Надсилати пиріг мигдальними пелюстками і випікати 30-35 хвилин.

Готовий та остиглий пиріг присипати цукровою пудрою.