Порційний грушево-чорничний крамбл з гречаним борошном

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 200 градусів.

2. Крок 2

   У твердих груш (можна брати польські або як їх у нас називають сезонні) видаліть серцевину та насіння і наріжте кубиками близько 0,5 см.

3. Крок 3

   Злегка розморожені чорниці додайте до груш.

4. Крок 4

   Додайте половину цукру (75 грам), всю корицю і кукурудзяне борошно до груш і добре перемішайте

5. Крок 5

   Розкладіть у 6 порційних форм.

6. Крок 6

   Олію кімнатної температури змішайте в мисці за допомогою міксера або в кухонному комбайні з 75 г цукру, борошном гречаним і геркулесом і мускатним горіхом.

7. Крок 7

   Викладіть крихту зверху на грушево-чорничну масу.

8. Крок 8

   Поставте у духовку на 20 хвилин.

9. Крок 9

   Подавайте охолодженим або теплим із кулькою ванільного морозива.