Вівсяна Галета З Яблуками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Вівсяна галета з яблуками — це витончена випічка, що поєднує хрустку цільнозернову основу з ароматними яблуками, пряною корицею та м’яким акцентом імбиру. У кожному шматочку відчувається ніжний баланс кисло-солодких фруктів та шляхетного вівсяного тіста. Така галета легко підкорює домашньою простотою, даруючи атмосферу затишку та тепла.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії184
-
Протеїни3
-
Жири8
-
Вуглеводи25
Інструкція приготування
Щоб яблука зберегли свою соковитість і не потекли, змішайте їх із невеликою кількістю кукурудзяного крохмалю перед викладанням. Для приємної текстури використовуйте геркулес грубого помелу.
У блендері перемолоти геркулес і цукор. У глибокій мисці змішати борошно, розпушувач, сіль і перемелений геркулес із цукром.
Окремо змішати олію з окропом. Вилити у суху суміш і замісити тісто до однорідності. Залишити тісто під рушником на 20-30 хвилин.
Розігріти духовку до 180 градусів. Яблука нарізати тонкими скибочками, попередньо очистивши від серцевини. Змішати з мисці яблука, імбир 0,5 чайної ложки, корицю 0,5 чайної ложки та цукор. Кількість цукру залежить від насолоди яблук.
Форму злегка змастити|змазати| маслом|мастилом| і викласти пергамент. Розкачати тісто завтовшки 5-8 мм можна відразу у формі, можна окремо на пергаменті. Викласти яблука, підігнути краї. Відправити в духовку на 35-40 хвилин.
Тісто виходить хрустким, яблука ніжними. Перед подачею остудити.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ