Вівсяна Галета З Яблуками

У блендері перемолоти геркулес і цукор. У глибокій мисці змішати борошно, розпушувач, сіль і перемелений геркулес із цукром.

Окремо змішати олію з окропом. Вилити у суху суміш і замісити тісто до однорідності. Залишити тісто під рушником на 20-30 хвилин.

Розігріти духовку до 180 градусів. Яблука нарізати тонкими скибочками, попередньо очистивши від серцевини. Змішати з мисці яблука, імбир 0,5 чайної ложки, корицю 0,5 чайної ложки та цукор. Кількість цукру залежить від насолоди яблук.

Форму злегка змастити|змазати| маслом|мастилом| і викласти пергамент. Розкачати тісто завтовшки 5-8 мм можна відразу у формі, можна окремо на пергаменті. Викласти яблука, підігнути краї. Відправити в духовку на 35-40 хвилин.

Тісто виходить хрустким, яблука ніжними. Перед подачею остудити.