Перейти до вмісту

Вівсяна галета з яблуками

Вівсяна галета з яблуками
Вівсяна галета з яблуками — це витончена випічка, що поєднує хрустку цільнозернову основу з ароматними яблуками, пряною корицею та м’яким акцентом імбиру. У кожному шматочку відчувається ніжний баланс кисло-солодких фруктів та шляхетного вівсяного тіста. Така галета легко підкорює домашньою простотою, даруючи атмосферу затишку та тепла.
Приготування
60 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
5

Як приготувати

Порада

Щоб яблука зберегли свою соковитість і не потекли, змішайте їх із невеликою кількістю кукурудзяного крохмалю перед викладанням. Для приємної текстури використовуйте геркулес грубого помелу.
  1. Крок 1

    У блендері перемолоти геркулес і цукор. У глибокій мисці змішати борошно, розпушувач, сіль і перемелений геркулес із цукром.

  2. Крок 2

    Окремо змішати олію з окропом. Вилити у суху суміш і замісити тісто до однорідності. Залишити тісто під рушником на .

  3. Крок 3

    Розігріти духовку до 180 градусів. Яблука нарізати тонкими скибочками, попередньо очистивши від серцевини. Змішати з мисці яблука, імбир 0,5 чайної ложки, корицю 0,5 чайної ложки та цукор. Кількість цукру залежить від насолоди яблук.

  4. Крок 4

    Форму злегка змастити|змазати| маслом|мастилом| і викласти пергамент. Розкачати тісто завтовшки 5-8 мм можна відразу у формі, можна окремо на пергаменті. Викласти яблука, підігнути краї. Відправити в духовку на .

  5. Крок 5

    Тісто виходить хрустким, яблука ніжними. Перед подачею остудити.

Поживна цінність

Калорії
184 ккал
Протеїни
3 г
Жири
8 г
Вуглеводи
25 г

Відгуки