Гриби нарізати невеликими кубиками.
Викласти печериці в розігріту на сковороді олію.
Через 2-3 хвилини перемішати.
Нарізати маслини кільцями.
До грибів додати дрібно нарізаний часник і перемішати. Зменшити вогонь.
Через 1 хвилину додати сирний сир.
Посолити та перемішати.
Поєднати гриби з маслинами у формі для запікання.
Зверху викласти сир моцарелла, нарізаний дрібними кубиками.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.
Через 10-12 хвилин страва готова!