Грибний Жульєн З Маслинами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Грибний жульєн з маслинами — це делікатна гаряча страва з витонченим поєднанням соковитих печериць, вершкового сиру та ніжної моцарели. Маслини надають їй пікантної солоності, а запікання формує апетитну золотаву скоринку. Така страва прикрасить як родинну вечерю, так і святковий стіл, даруючи теплий затишок домашньої кухні.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1749
-
Протеїни16
-
Жири180
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Додайте до вершкового масла кілька крапель оливкової олії — це підсилить аромат грибів. Для яскравішого смаку використовуйте суміш різних сирів, а маслини можна замінити на каперси для інтенсивнішого відтінку.
Гриби нарізати невеликими кубиками.
Викласти печериці в розігріту на сковороді олію.
Через 2-3 хвилини перемішати.
Нарізати маслини кільцями.
До грибів додати дрібно нарізаний часник і перемішати. Зменшити вогонь.
Через 1 хвилину додати сирний сир.
Посолити та перемішати.
Поєднати гриби з маслинами у формі для запікання.
Зверху викласти сир моцарелла, нарізаний дрібними кубиками.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.
Через 10-12 хвилин страва готова!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ