Грибний капучино з мускатним горіхом

Як приготувати

1. Крок 1

   У глибокій каструлі розігрійте вершкове та оливкову олію. Додайте порізані гриби, дрібно порізаний часник і томіть 3 хвилини. Залийте бульйоном і доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть 5-6 хвилин.

2. Крок 2

   Додайте вершки та натертий мускатний горіх, приправи до смаку. Використовуючи ручний блендер, збийте до стану пінки. Розлийте по чашках для капучіно. На блюдце покладіть нарізану скибочками чиабатту.