Перейти до вмісту

Гречана локшина зі стручковою квасолею та свининою

Гречана локшина зі стручковою квасолею та свининою
Гречана локшина зі свининою та стручковою квасолею — це гармонійне поєднання ніжності м'яса, соковитої квасолі та пікантної діжонської гірчиці. Витончені нотки сирного соусу й легкої солоності соєвого акценту огортають кожну стрічку локшини, а кунжут делікатно завершує смакову композицію. Страва виглядає сучасно і затишно водночас, тішачи легкістю виконання та яскравим ароматом.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Якщо використовуєте заморожену квасолю, не розморожуйте її заздалегідь — додавайте одразу на сковороду. Для особливої кремовості сирний сир краще змішати окремо з гірчицею перед додаванням у страву.
  1. Крок 1

    Нарізати кубиками свинину.

    Крок 1: Гречана локшина зі стручковою квасолею та свининою
  2. Крок 2

    На сковороді розігріти олію. Викласти вирізку. Обсмажувати, помішуючи близько .

    Крок 2: Гречана локшина зі стручковою квасолею та свининою
  3. Крок 3

    У каструлю налити воду, посолити на смак. Поставити сильний вогонь.

    Крок 3: Гречана локшина зі стручковою квасолею та свининою
  4. Крок 4

    Додати до м'яса квасоля. Гасити близько на середньому вогні, періодично помішуючи.

    Крок 4: Гречана локшина зі стручковою квасолею та свининою
  5. Крок 5

    Коли вода закипить, зменшити вогонь. Покласти у воду локшину. Варити близько .

    Крок 5: Гречана локшина зі стручковою квасолею та свининою
  6. Крок 6

    Додати у квасолю зі свининою сирний сир.

    Крок 6: Гречана локшина зі стручковою квасолею та свининою
  7. Крок 7

    Додати гірчицю.

    Крок 7: Гречана локшина зі стручковою квасолею та свининою
  8. Крок 8

    Ретельно перемішати.

    Крок 8: Гречана локшина зі стручковою квасолею та свининою
  9. Крок 9

    Додати соєвий соус.

    Крок 9: Гречана локшина зі стручковою квасолею та свининою
  10. Крок 10

    Додати кунжут до смаку.

    Крок 10: Гречана локшина зі стручковою квасолею та свининою
  11. Крок 11

    Викласти локшину, що зварилася, в сковороду. Ретельно перемішати та зняти з вогню.

    Крок 11: Гречана локшина зі стручковою квасолею та свининою
  12. Крок 12

    Викласти локшину з квасолею та свининою у глибоку миску. Прикрасити кунжутом та подавати.

    Крок 12: Гречана локшина зі стручковою квасолею та свининою

Поживна цінність

Калорії
521 ккал
Протеїни
22 г
Жири
23 г
Вуглеводи
56 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Гречана локшина зі стручковою квасолею та свининою

Як вийшло?

Відгуки