Гречана Локшина Зі Стручковою Квасолею Та Свининою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Гречана локшина зі свининою та стручковою квасолею — це гармонійне поєднання ніжності м'яса, соковитої квасолі та пікантної діжонської гірчиці. Витончені нотки сирного соусу й легкої солоності соєвого акценту огортають кожну стрічку локшини, а кунжут делікатно завершує смакову композицію. Страва виглядає сучасно і затишно водночас, тішачи легкістю виконання та яскравим ароматом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії521
-
Протеїни22
-
Жири23
-
Вуглеводи56
Інструкція приготування
Якщо використовуєте заморожену квасолю, не розморожуйте її заздалегідь — додавайте одразу на сковороду. Для особливої кремовості сирний сир краще змішати окремо з гірчицею перед додаванням у страву.
Нарізати кубиками свинину.
На сковороді розігріти олію. Викласти вирізку. Обсмажувати, помішуючи близько 2 хвилин.
У каструлю налити воду, посолити на смак. Поставити сильний вогонь.
Додати до м'яса квасоля. Гасити близько 10 хвилин на середньому вогні, періодично помішуючи.
Коли вода закипить, зменшити вогонь. Покласти у воду локшину. Варити близько 7 хвилин|мінути|.
Додати у квасолю зі свининою сирний сир.
Додати гірчицю.
Ретельно перемішати.
Додати соєвий соус.
Додати кунжут до смаку.
Викласти локшину, що зварилася, в сковороду. Ретельно перемішати та зняти з вогню.
Викласти локшину з квасолею та свининою у глибоку миску. Прикрасити кунжутом та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ