Відварити гречку у підсоленій воді.
Дрібно нарубати цибулю, обсмажити до золотистої скоринки.
Додати до цибулі нарубане куряче філе, злегка підрум'янити.
Додати печериці, сметану, натертий часник та приправи.
Перемішати та гасити на повільному вогні.