Яловичина, Тушкована У Вершках Зі Шпинатом

Твердий сир - за смаком

Часник - 3 зубчика

Шпинат - 300 г

Яловичина - 500 г

Розмарин - за смаком

Вершки - 200 мл

Чебрець - за смаком

Рослинна олія - 2 столові ложки

Ріпчаста цибуля - 1 головка

Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю і часник дрібно наріжте, обсмажте в олії.

2 Крок

Додайте яловичину, нарізані шматочками, обсмажте до готовності. Додати сіль, перець.

3 Крок

Влийте вершки, киньте шпинат. Гасіть 5 хвилин.

4 Крок

Приправте розмарином і чебрецем, тушкуйте ще кілька хвилин.

5 Крок

Перед подачею можна посипати тертим сиром