Яловичина з баклажанами та чері в духовці

Як приготувати

1. Крок 1

   Яловичину нарізати невеликими кубиками.

   

2. Крок 2

   Цибулю нарізати півкільцями.

   

3. Крок 3

   Нарізану цибулю трохи придавити, щоб виділився сік.

   

4. Крок 4

   Цибулю перемішати з м'ясом.

   

5. Крок 5

   Посолити за смаком.

   

6. Крок 6

   Приправити хмелі-сунелі.

   

7. Крок 7

   Крупними кубиками нарізати картоплю.

   

8. Крок 8

   Баклажан крупно нарізати.

   

9. Крок 9

   Промити помідори чері та просушити.

   

10. Крок 10

    Всі інгредієнти скласти в глибоке деко, застелене фольгою.

    

11. Крок 11

    Накрити фольгою та щільно притиснути краї. Випікати 50 хвилин до готовності в розігрітій до 200 градусів духовці.

    

12. Крок 12

    Готову страву прикрасити зеленню.