Розігрійте гриль чи мангал.
У невеликій мисці змішайте соус, воду та олію.
На шампури, чергуючи, надягніть порізане на шматки м'ясо, порізаний на невеликі шматки перець і порізаний на невеликі шматки цукіні. Змастіть соусом і смажте 10-12 хвилин|мінути|, перевертаючи, до готовності.