Яловичина, Тушкована З Грибами

Свиняче топлене сало - 10 г

Сушені гриби - 20 г

Яловичина - 150 г

Сметана - 20 г

Картопля - 150 г

Ріпчаста цибуля - 50 г

Інструкція приготування

1 Крок

Яловичину нарізати, обсмажити з цибулею, покласти в каструлю чи горщик.

2 Крок

Додати відварені та шатковані гриби, картопля цілими дрібними бульбами або часточками, сало, залити грибним бульйоном і тушкувати.

3 Крок

Наприкінці додати сметану.

4 Крок

Коли картопля буде готова, частину її вийняти, розім'яти і додати до м'яса.