Гороховий Суп З Куркою Та Каррі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Гороховий суп із куркою та каррі — це лагідна гармонія ніжного жовтого гороху, м’якого курячого філе й легких східних прянощів. Тонка засмажка з моркви та цибулі додає страві яскравого смаку й аромату. Крихітна кількість карі створює тонкий, делікатний акцент, роблячи кожну ложку багатою та зігріваючою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії211
-
Протеїни18
-
Жири4
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
Якщо ви любите більш насичений смак, додайте до засмажки дрібку коріандру або трохи подрібненого часнику. Готовий суп чудово смакує з дрібно нарізаною зеленню — спробуйте петрушку або кріп.
Горох промити кілька разів, потім залити холодною водою та залишити на ніч!
Злити воду. Залити горох новою водою та варити 30 хв.
Нарізати куряче філе, додати|добавляти| до гороха. Варити 10 хв.
Нарізати картопля кубиками і додати|добавляти| в суп.
Моркву та цибулю нарізати квадратиками і зробити засмажку. Додати овочі до каструлі.
Додати столову ложку солі та на кінчику ножа перець та каррі, в самому кінці додати лавровий лист! Варити ще 10 хвилин!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ