Супи

Французький Курячий Суп

Французький курячий суп
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    3 Осіб

Витончений французький курячий суп чарує делікатними нотами шафрану, бадьяну та гвоздики, розкриваючи всю ніжність курячого філе у прозорому, духмяному бульйоні. Легкий аромат морської солі та пряного перцю огортає кожну ложку, створюючи гармонію смаків, що зігріває та наповнює затишком. Страва ідеально пасує до сімейного обіду.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    195
  • Протеїни
    36
  • Жири
    3
  • Вуглеводи
    3

Інструкція приготування

Додавайте шафран вже наприкінці варіння — тонкі ноти прянощів розкриються повністю. За бажанням можна покласти шматочки хрусткого багету під час подачі, аби підкреслити французький характер супу.

Step 1
1 Крок

Очистити і роздавити часник кухарським ножем.

Step 2
2 Крок

Викласти часник у каструлю.

Step 3
3 Крок

Додати бадьян та гвоздику.

Step 4
4 Крок

Додати бульйон. Поставити сильний вогонь.

Step 5
5 Крок

Посолити, поперчити та додати білий перець.

Step 6
6 Крок

Додати сушений цибулю та перець горошком.

Step 7
7 Крок

Викласти в бульйон курку.

Step 8
8 Крок

Довести до кипіння і зменшити вогонь до середнього.

Step 9
9 Крок

Накрити кришкою, додати шафран і томити 20 хвилин.

Step 10
10 Крок

Перелити в глибоку тарілку та подавати порційно.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги