Курячий Суп З Кукурудзою

У каструлі розігріти оливкову олію, додати дрібно нарізану цибулю, натерту імбир і видавити часник. Помішуючи обсмажувати до м'якості цибулі.

Влити бульйон та довести до кипіння. М'ясо змолоти на м'ясорубці, посолити, поперчити та перемішати.

З м'яса руками скачати маленькі кульки і по одному опустити в киплячий бульйон. Перемішати суп великою ложкою, знову довести до кипіння та додати кукурудзу.

Після закипання зменшити вогонь та варити до готовності м'яса. Додати соєвий соус, перемішати та скуштувати суп на смак. Приправити сіллю та перцем якщо потрібно.

Подавати у гарячому вигляді з жменею дрібно порізаної кінзи