Глазуровані Реберця З Медом І Маринадом З Віскі

Укласти реберця в простору ємність. В окремій мисці збити соєвий соус, віскі, мед, імбир, білий перець, кунжутну олію, корицю та мускатний горіх. Залити сумішшю реберця і відправити в холодильник на 4 години.

У невеликій мисці змішати мед із гарячою водою, лимонний сік із соусом риби, соєвий соус, перець, кінзу та цукор. Розмішати до розчинення цукру.

Розігріти духовку до 150 градусів. Викласти лист фольгою, розкласти реберця і запікати протягом двох годин.

За 15 хвилин до готовності змастити реберця соусом і запікати доти, поки поверхня не зарум'яниться.