Випічка Та Десерти

Галети З Фруктами

Галети З Фруктами
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    8 Осіб

Інгредієнти

чайних ложок
столові ложки
г
г
г
дрібка

Харчова цінність

  • Калорії
    592
  • Протеїни
    16
  • Жири
    28
  • Вуглеводи
    71

Інструкція приготування

Такі мінігалети є дуже зручним порційним варіантом десерту, особливо якщо хочеться багато і різних пиріжків. Фрукти та ягоди можуть бути будь-які, просто потрібно додати або зменшити цукор чи варення. За бажанням можна приготувати такі галети й несолодкими, наприклад, овочевими, зменшивши кількість цукру в тісті, щоб воно було більш прісним. Також можна робити ватрушки — це будуть високобілкові галети з творогом.

Step 1
1 Крок

Приготувати основні продукти.

Step 2
2 Крок

Абрикоси помити і висушити.

Step 3
3 Крок

Муку висипати в миску.

Step 4
4 Крок

Додати 150 грамів цукру.

Step 5
5 Крок

Додати сіль.

Step 6
6 Крок

Також додати соду.

Step 7
7 Крок

Потім творог.

Step 8
8 Крок

Розтоплене вершкове масло.

Step 9
9 Крок

І вбити яйця.

Step 10
10 Крок

Все перемішати.

Step 11
11 Крок

І замісити досить туге тісто, потім прибрати його на 15 хвилин у холодильник.

Step 12
12 Крок

Скачати порційні кульки з холодного тіста.

Step 13
13 Крок

І розплющити їх в лепешку.

Step 14
14 Крок

Чисті абрикоси відділити від кісточок і розрізати навпіл.

Step 15
15 Крок

Одну частину лепешок намазати творожним сиром.

Step 16
16 Крок

І посипати залишеним цукром.

Step 17
17 Крок

Другу частину змастити варенням.

Step 18
18 Крок

Зверху викласти дольки абрикосів і поставити в духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Step 19
19 Крок

Готові галети посипати цукровою пудрою.

Step 20
20 Крок

Галети з сиром також доповнити половинками абрикосів і запекти при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин, готові галети посипати пудрою.

Вам також може сподобатися