Випічка Та Десерти

Сирна Галета З Абрикосами Та Сиром

Сирна Галета З Абрикосами Та Сиром
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Інгредієнти

г
г
г
банок
г
г

Харчова цінність

  • Калорії
    3909
  • Протеїни
    104
  • Жири
    335
  • Вуглеводи
    119

Інструкція приготування

Сирна галета готується швидко й просто. Начинка може бути різною — як фруктовою, так і овочевою. У цьому рецепті поєднуються солоний, солодкий і кислий смаки завдяки, здавалося б, несумісним інгредієнтам: солонуватому сирному сиру, цукру й абрикосам. Кількість сиру, цукру та абрикосів можна змінювати на власний смак. Готовність галети легко перевірити шпажкою: вона має залишатися сухою. За бажанням готову галету можна посипати цукровою пудрою.

Step 1
1 Крок

Підготуйте основні продукти.

Step 2
2 Крок

Висипте борошно в миску.

Step 3
3 Крок

Додайте 100 грамів цукру.

Step 4
4 Крок

Натріть на тертці холодне вершкове масло.

Step 5
5 Крок

Додайте сир.

Step 6
6 Крок

Перетріть усі інгредієнти до сухого тіста.

Step 7
7 Крок

Зберіть тісто в кулю й покладіть у холодильник на 15 хвилин.

Step 8
8 Крок

Дістаньте охолоджене тісто.

Step 9
9 Крок

Розкачайте його у пласт завтовшки 4–5 мм.

Step 10
10 Крок

Зверху змастіть сиром.

Step 11
11 Крок

Посипте 80 грамами цукру.

Step 12
12 Крок

Абрикоси розріжте навпіл і видаліть кісточки.

Step 13
13 Крок

Викладіть половинки абрикосів зрізом донизу на тісто з сиром і цукром.

Step 14
14 Крок

Зверху присипте рештою цукру.

Step 15
15 Крок

Загорніть краї галети, просто підвернувши їх до центру.

Step 16
16 Крок

Поставте галету запікатися в духовку на 35 хвилин при температурі 180 градусів.

Step 17
17 Крок

Готову галету дістаньте й трохи остудіть.

Step 18
18 Крок

Наріжте порційно.

Step 19
19 Крок

Подавайте до столу.

Вам також може сподобатися

Останні рецепти

Останні Статті

Категорії

Останні рецепти