Творожна галета з інжиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати основні продукти.

   

2. Крок 2

   Борошно висипати в миску.

   

3. Крок 3

   Додати творог.

   

4. Крок 4

   Додати сметану.

   

5. Крок 5

   Також 150 грамів цукру і щіпку солі.

   

6. Крок 6

   Вбити яйця.

   

7. Крок 7

   Замісити тісто.

   

8. Крок 8

   Викласти тісто на килимок для випікання (пергамент).

   

9. Крок 9

   Розкатати в пласт за допомогою качалки і другого листа.

   

10. Крок 10

    На розкатану основу викласти сир.

    

11. Крок 11

    Розподілити по всій поверхні рівномірним шаром.

    

12. Крок 12

    Посипати 50 грамами цукру.

    

13. Крок 13

    Розрізати інжир навпіл і викласти на сирний шар.

    

14. Крок 14

    Присипати залишеним цукром.

    

15. Крок 15

    Завернути краї тіста.

    

16. Крок 16

    Покласти галету в форму для випікання і відправити в духовку на 25–35 хвилин при температурі 180 градусів.

    

17. Крок 17

    Готову галету дістати і трохи охолодити.

    

18. Крок 18

    Посипати цукровою пудрою.

    

19. Крок 19

    Нарізати і подати до столу.