Тарталетки З Яблуками

Сир 2 рази протерти через сито, потім добре перемішати з сиром.

Яйця збити міксером з|із| цукровим піском, ванільним цукром і з'єднати з|із| сирно-сирною масою. Додати вершки та збивати міксером протягом 2 хвилин. Потім викласти крем, що вийшов, в маленькі формочки для тарталеток і розрівняти.

Розігріти духовку до 180 градусів. Яблука вимити, добре обсушити паперовим рушником, видалити серцевину за допомогою спеціальної виїмки. М'якуш нарізати кружальцями. Покласти на кожну тарталетку з|із| кремом по кружечку, посипати цукровим піском і поставити в духовку на 25 хвилин|мінути|.