Глазуровані сирні сирки

Як приготувати

1. Крок 1

   Усі інгредієнти беруться на око

2. Крок 2

   За допомогою блендера розм'якшене вершкове масло розтерти з цукровою пудрою і ванільним цукром. Цукор повинен повністю розчинитись. Додати сир і знову добре перетерти до однорідної маси.

3. Крок 3

   Розділити масу на дві рівні частини. В одну частину покласти какао та перемішати.

4. Крок 4

   На харчову плівку викласти трохи сирної маси та сформувати сирок. Всередину покласти малину чи іншу ягоду.

5. Крок 5

   Забрати в морозилку до застигання.

6. Крок 6

   Розігріваємо вершки, додаємо часточки шоколаду. Глазур перегрівати не можна. Коли шоколад повністю розтопився, полити сиропом сирні заготовки для сирків і знову прибрати в морозилку.